3 maniere om vis te eet

Vis moet in u weeklikse dieet ingesluit word, en ten minste drie keer per week geëet word. Nie net is vis laag in kalorieë nie, is ook `n goeie bron van proteïene, vitamiene en minerale, Andomega-3-olies, wat almal goed is vir die handhawing van `n gesonde liggaam en verstand.Daar is baie maniere om vis voor te berei om dit interessanter om te eet, selfs vir diegene wat nie groot visliefhebbers is nie.

Stappe

Metode 1 van 3:

Eet vis en ander seekos

1. Filet en de-been heelvis voordat dit geëet word. As die vis geheel word, sal jy die kop eers wil sny, net agter die kieue. Volgende, hou die liggaam met jou vurk, en gebruik jou mes aan die maag oop, begin by die kop en eindig by die stert. Trek die liggaam oop en verwyder die ruggraat. Jy kan dit doen deur die punt van jou mes onder die ruggraat te plaas en dan met jou vurk uit te lig.

As jy nie die bene kan verwyder nie, eet net om hulle. Moenie die vis oorbeweeg om die vlees van die ander kant van die bene te eet nie. Dit is slegte etiket. Gebruik eerder jou vurk om die been op te lig en die vlees weg te trek.

2. Eet visfilette en steaks met `n vurk en mes. Die meeste visfilette sal ontbeen word, maar jy sal nog steeds versigtig wil wees. As jy in `n been byt, trek dit net uit jou mond met jou vingers en sit dit op die kant van jou bord.

Sommige mense hou daarvan om die vel van hul vis te eet. Ander mense hou daarvan om dit eers weg te steek met `n vurk en mes.

3. Moenie die dop, aar, stert of kop op garnale of garnale. As jy pasta bestel het, sal die garnale en garnale waarskynlik reeds geskil en is gevul. As jy hulle as `n gereg bestel het, kan hulle heeltemal kom. In hierdie geval moet jy die kop en stert af trek, dan die dop. Maak seker dat jy die swart draad langs die rug trek en dit weggooi voordat jy die garnale of garnaal eet.

Om `n geskilde en koplose garnale of garnale te eet: Gryp dit deur die stert, byt die liggaam af en gooi die stert weg.

Wanneer die garnale geskil is, is dit die maklikste om van die onderkant van die liggaam te begin, waar die bene is.

4. Eet krap en kreef direk vanaf die dop met `n vurk. Kraak die kloue en bene met spesiale kraker, trek dan vleis uit met vurk of kies. Sommige restaurante sal ook aanbied om die vleis wat reeds uit die dop uitgehaal is, te dien.

5. Gebruik `n vurk of dop om die vlees weg te trek van mossels en mossels. As jy `n bak mossels of mossels eet, kyk of jy `n ongeskonde dop kan vind, gebruik dit dan om die vlesige stukkies van die skulpe te gryp en te trek. Jy kan ook `n vurk gebruik, as jy wil.

Metode 2 van 3:

Bedien en paring vis

1. Vir iets klassieke, paar vis en seekos met pasta of spaghetti. Seekos, soos garnale of sintwinkels, gaan veral goed met spaghetti. Tuna gaan goed met Alfredo-sous en pasta.

2. Vir iets maklik, paar vis, veral gebraaide vis, met aartappels. U kan ook vis gebraai in broodkrummels met friet / skyfies vir `n tipiese "vis en skyfies" paring.

3. Vir iets verfrissend of eenvoudig, paar vis en seekos met slaaie of gestoomde groente. Caesar Salade gaan goed met pasta en garnale of sintujes, en boontjieslaai is wonderlik wanneer dit met tilapia gepaard gaan. Gestoomde groente is ook `n uitstekende keuse. Jy hoef nie bekommerd te wees oor die byvoeging van enige fancy souse of olies nie. `N Bietjie geurmiddels, soos sout en peper, sal baie wees.

4. Probeer vis met bruin rys of quinoa vir ekstra vesel. Quinoa is vol vesel, yster, magnesium, fosfor, kalium en vitamien B. Dit gaan goed met enige soort vis. Brown rys is `n uitstekende bron van vesel, en gaan goed met salm, veral misglabuurde salm.

5. Paar leun, flakkerige vis met zesty, verfrissende witwyne. Delikate vis, soos seebass, flounder, sole en tilapia, benodig `n delikate witwyn vir balans. Oorweeg witwyne uit die suide van Frankryk, Griekeland of Portugal. Leun, Flaky sal ook goed gaan met wyne soos Champagne, Chardonnay, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.

6. Paar medium-tekstuur flaky vis met medium-bodied wit wyne. Oorweeg wyne wat ryk is aan aromas, of in eikebome bejaardes. Vis soos forel, katvis, kabeljou, en Halibut gaan goed met wyne soos Chardonnay, Sauvignon Blanc, en Pinot Gris.

7. Paar ferm, vleisagtige vis met ryk, geurige witwyne, en `n paar rooi en roséwyne. Vis soos salm, makreel, mahi mahi, haai, swaardvis, of tuna het `n stewige tekstuur, amper soos steak. Hulle gaan die beste met ryk wyne, soos: Chardonnay, Droë Rosé, Sauvignon Vert, en Vintage Champagne. Hulle gaan ook goed met Pinot, soos wit Pinot Noir en Pinot d`Elace.

8. Paar sout, sterk gegeurde vis met meestal rooiwyne. Vis soos ansjovis, sardien, haring en makreel het `n sterk wyn nodig, maar sal ook goed met sjampanje gaan. Oorweeg enige van die volgende wyne: Champagne, Droë Rosé, Pinot Noir, en enige Griekse Rooiwyne.

Metode 3 van 3:

Bediening en paring van rou vis en sushi

1. Geniet Eet sushi vir middagete of aandete. Jy kan dit eet by Sushi Bars, of jy kan dit self voorberei. As jy kies om dit self voor te berei, maak seker dat jy Sushi-Graad Rouvis koop, aangesien die standaardvis wat op die supermark verkoop word, dalk nie vars of lekker genoeg is nie.

2. Eet sushi met `n paar eetstokkies. Jy kan Nigiri Sushi met jou vingers eet, maar Sashimi moet net met eetstokkies geëet word. Nigiri Sushi lyk soos klein stukkies vis wat in klein stene van rys bedien word. Sashimi is dun skywe rou vis.

Probeer om Nigiri Sushi in een byt te eet. Dit kan meer uitdagend wees in Westerse lande, waar Nigiri gewoonlik groter gemaak word.

3. Dompel altyd nigiri sushi vis-kant in die sojasous. Moet dit nooit in die sojasous wees nie. Die rys sal te veel sous opwek, en dit kan uitmekaar val. Die laaste ding wat jy wil hê, is `n klomp rysgraan in jou sojasous.

4. Oorweeg om `n bak miso sop voor die sushi te dien. Miso Sop komplementeer die delikate geur van Sushi goed. Dit is gewoonlik reguit van die bak gedrink.

5. Wees bewus van die gepekelde gemmer en wasabi. Gebruik gepekelde gemmer as `n verhemelte skoonmaak tussen byt sushi - moenie dit in een byt eet nie. Moenie ook Wasabi in die sojasous meng nie. Die sjef sal reeds geplaas het wat hy voel om die regte hoeveelheid in die sushi te wees voordat hy dit bedien. As jy daardie ekstra speserye wil hê, gly `n bietjie van Wasabi onder die sushi met die punt van jou eetstokkies.

6. Stoor ter wille van voor of na die ete. As jy met jou maaltyd met jou ete moet geniet, oorweeg dit met sashimi in plaas van nigiri. Albei Sake en Nigiri is rysgebaseerde. Baie mense voel dat dit `n swak balans sal skep.