Hoe om die regte kos vir jou te kies

By die keuse van die regte kos is daar baie faktore om te oorweeg, insluitend smaak, voeding, kultuur, bekostigbaarheid en persoonlike voorkeur.Dit is `n algemene wanopvatting dat alles wat goed smaak, sleg is vir jou.

Oorweeg metaboliese tik as jy enige dieetkwessies het.

Stappe

  1. Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 1
1. Lees die etiket! Onthou dat almal se voedingsbehoeftes anders is.Oorweeg om beide die voedingsfeite en die lys van bestanddele te lees.Sien Hoe om voedingsfeite op voedseletikette te lees vir meer inligting.Sommige verbruikers is byvoorbeeld baie bekommerd oor vermy hoë-fruktose maïsstroop.Om die bestanddele te lees kan jou ook vertel watter soort olie (soos canola, soja of palm) in die kos gebruik word.Lees die voedingsfeite om voedsel te vind wat aan jou voedingsbehoeftes voldoen.Sommige mense moet verloor gewig en eet lae-kalorie kosse-ander mense moet gewig optel en eet hoë-kalorie kosse.Sommige mense het verteringsafwykings en moet Verhoog of verminder hul inname van vesel.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 2
    2. Kies kos met goeie vette.Sny vet sal jou beslis help om kalorieë te sny, maar maak seker dat jy genoeg van die goeie vette kry, soos mono-onversadigde vette en essensiële vetsure, insluitende omega-3 en omega-6-vetsure.Olyfolie, canola-olie, vetterige vis, neute, sade en peulgewasse is bronne van goeie vette wat lipiedprofiele kan bevoordeel.Lae-vet grondboontjiebotter (soos beter `n grondboontjiebotter) gee jou minder kalorieë, maar jy mis op goeie vette.Slegte vette sluit in langkettingversadigde vetsure en transvet.Beperkende slegte vette is veral belangrik vir individue met hartsiektes of risikofaktore vir hartsiektes.Onthou dat `n gram vet nege kalorieë het, maar voedseletikette is gewoonlik om die getalle.Vir `n kos met twee gram vet, kan die etiket lees: "Kalorieë van vet: 20," Alhoewel die vet eintlik agtien kalorieë bydra.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 3
    3. Kyk na proteïeninhoud.Sommige mense is nie kry genoeg proteïen- Sommige mense word te veel.Proteïen help om spiere te bou, selle te herstel en hormone te vorm, soos tiroksien van tyrosien of serotonien van tryptofaan.Atlete het `n hoë proteïen inname nodig om hul liggame te handhaaf.Ongelukkig is te veel proteïene moeilik op die niere.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 4
    4. Verkies komplekse koolhidrate om eenvoudig te wees, en verkies die hele korrels om te verfyn.Komplekse koolhidrate is stysels en neem meer moeite om af te breek as eenvoudige koolhidrate (a.KK.n. suikers), wat jou bloedsuiker stabiliseer.Hele korrels help om jou bloedsuiker stabieler te hou as verfynde koolhidrate.Atlete verteer koolhidrate vir energie-hulle noem dit "Carb laai."Koolhidrate is die liggaam se hoofbron van energie, maar as jy kies om `n lae-koolhidraat dieet te volg, kan vette en proteïene ook vir energie gebruik word.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 5
    5. Kyk na veselinhoud. Vesel is `n koolhidraat wat onvolledig geabsorbeer is en kan in oplosbare en onoplosbare tipes verdeel word.Die gemiddelde persoon kry slegs ongeveer die helfte van die vesel wat hy nodig het.`N Paar mense het verteringsafwykings en moet vesel, veral onoplosbare vesel, sny.Oplosbare vesel oplos in water en vorm `n gel wat die ingewande kalmeer.Dit kan sommige mense met verteringsafwykings bevoordeel en diarree verlig deur die beweging van voedsel deur die ingewande te vertraag.In teenstelling hiermee word onoplosbare vesel nie water opgelos nie en is moeiliker vir die liggaam om te verteer.Dit het `n rowwe tekstuur (wat soms sleg kan wees vir verteringsafwykings) en help om hardlywigheid te voorkom deur voedsel deur die ingewande te beweeg.Beide oplosbare vesel en onoplosbare vesel bevorder gereeldheid deur grootmaat aan die stoel te voorsien.Vesel kan die risiko van dikdermkanker en diabetes verminder deur die styging in bloedsuiker te vertraag nadat hulle kos geëet het.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 6
    6. Soek vir bygevoegde suikers.Sommige gesonde kosse, soos jogurt en spaghetti-sous, kan redelik hoog wees in suiker, dus kyk na die suikerinhoud in voedingsfeite.Onthou dat baie kosse ten minste `n paar gram suiker bevat, dus moet jy ook die bestanddele nagaan.Suiker gaan deur baie name, insluitende koringstroop en dextrose.
  • Moenie deur vrugte-gegeurde produkte mislei word nie.Voordat jy die vrugtige popsicles of lekkers koop, maak seker dat jy regte vrug kry.Vruggegeurde produkte mag nie enige vrugte bevat nie - kyk na die bestanddele.Die term "vrug-geur" ​​op die produk is oor die algemeen `n rooi vlag - die produk is gemaak met die geure van vrugte (wat geen voedingswaarde het nie) en suiker bygevoeg het.Drinkende ware vrugtesap is baie beter as om `n vruggegeurde drank met net tien persent sap te drink.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 7
    7. Gaan natriuminhoud na.Natrium verhoog jou bloeddruk deur stikstofoksied te onderdruk, `n gas wat die bloedvate verslap.`N Enkele kantskottel, soos gesnyde aartappels, kan een vyfde of een-vierde van jou toelae vir natrium gebruik.U kan ook nie-natriumvervangers vind vir sout by die kruideniersware.Natrium is minder van `n bekommernis vir mense wat nie het nie hoë bloeddruk.Trouens, atlete het dalk meer natrium nodig omdat natrium in sweet verlore gaan.Natrium is `n mineraal wat nodig is vir die lewe.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 8
    8. Soek vir kosse hoog in kalium.Kalium is veral belangrik vir atlete omdat hulle dit deur sweet verloor.Kalium help ook om bloeddruk te verlaag.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 9
    9. Maak seker dat jy jou vitamien- en mineraalbehoeftes ontmoet.Die riglyne is betroubaar vir die meeste mense, maar daar kan tye wees wanneer u u inname van `n vitamien of mineraal moet opdoen.U kan dalk meer vitamien C by u dieet voeg wanneer u siek is of `n kneusplek het.Sommige subsette van die bevolking kan verskillende voedingsbehoeftes hê.Nege-tot agtienjariges benodig 1.300 milligram kalsium.Negentien- tot vyftigjariges benodig 1000 milligram kalsium.Individue ouer as vyftig benodig 1200 milligram.Kalsium inname moet hoër in adolessensie wees om adolessente te help om bene te bou en in die middeljarige ouderdom om die verhoogde risiko van osteoporose te help bestry.
  • Beeld getiteld Kies die regte kos vir jou Stap 10
    10. Beperk cholesterol van dieetbronne.Slegs dierprodukte bevat cholesterol, `n vetagtige stof wat die risiko van hartsiektes kan verhoog deur die arteries te vernou.
  • Verstaan ​​dat dieet cholesterol nie dieselfde is as serum (jou interne) cholesterol nie, en het oor die algemeen baie min korrelasie daarmee. Swak cholesterolmetabolisme is nie vererger deur cholesterol-gelaaide kosse te eet, behalwe in sekere (baie skaars) gevalle.

    • Wenke

    Probeer `n wye verskeidenheid kosse.Het jy al ooit tofu probeer?Wanneer was die laaste keer dat jy `n nuwe graan gekoop het?Daar is net een manier om te weet of jy `n kos sal hou, en dit is om dit te proe.Om `n verskeidenheid kos te eet, gee jou `n verskeidenheid voedingstowwe.
  • Probeer om Kry meer vir jou geld.Moenie vars vrugte en groente opgee om geld te spaar nie.Bespaar genoeg geld vir gesonde kosse.
  • Koop winkel handelsmerke.Vergelyk die bestanddele in winkelhandelsmerke met top handelsmerke.Die winkelhandelsmerke is gewoonlik goedkoper.Kyk na jou koepons, alhoewel-met jou koepon, kan `n ander handelsmerk eintlik minder duur wees as die winkelmerk.
  • Soek vir nuwe vleis en suiwelvervangers as jy vegan is.U is nie meer beperk tot groenteburgers nie.Nou kan jy nie honde en tofu-pups in die plek van warm honde, faksin `spek, Sham Ham, en Phoney Baloney hê nie.Garden Burger maak baie veganiese produkte, insluitend riblets en vleislose soet en suurvarkie.

    • Waarskuwings

    Moenie voedsel dwing op mense wat hulle vir kulturele / etniese redes weier nie.
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk