Hoe om te lugbraai

Braai maak vir sommige van die lekkerste kosse. Daardie vetterige olies kan jou gunsteling etes vetterig en ongesond maak. Lugbraai is `n goeie alternatief wat warm lug gebruik om die kookproses van diepbraai na te boots. Dit is nie net gesonder as `n diep braai nie, baie troosvoedsel-entoesiaste dink dit produseer ook knapperige kos. Lugbraai is maklik. Al wat jy nodig het is `n goeie lugbraai, sommige van jou gunsteling snacks, en `n paar minute om jou kos te laat kook tot goudbruin perfeksie.

Stappe

Metode 1 van 3:
Aangepas jou Air Fryer
  1. Beeld getiteld Air Fry Stap 1
1. Verlaag die kooktemperatuur met 25 ° F (15 ° C). Resepte spesifiseer die temperatuur wat jy nodig het om `n kos te kook of te braai. Verlaag die gespesifiseerde temperatuur af met 25 ° F (ongeveer 15 ° C). Verhit jou lug Fryer na daardie temperatuur voordat jy in jou kos voeg.
  • Daar is ook `n aantal aanlyn kaarte en hulpbronne wat u kan opkyk om u te help om die regte kooktemperatuur vir `n spesifieke kos te bepaal indien `n resep dit nie spesifiseer nie.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 2
    2. Pas jou kooktyd met 20 persent af. Saam met temperatuur moet jou kooktyd tipies met `n lugbraai aangepas word. Dit kan `n bietjie verhoor en fout neem om dinge net reg te kry, maar `n algemene riglyn is om jou kooktyd met ongeveer 20% te verminder.
  • As `n resep `n kos vra om vir 20 minute te kook, byvoorbeeld, sal jy vir ongeveer 16 minute in jou lugbraai kook.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 3
    3. Gebruik ongeveer twee eetlepels olie. Lugbraai gebruik baie minder olie as gereelde friteers. Vir vars kosse sal jy een tot twee eetlepels van jou gunsteling olie per mandjie. Gooi die kos hierin voordat dit in die lugbraai plaas. Vir bevrore kosse en voedsel wat aangeval is, spuit die mandjie met `n olie-mis of kookbespuiting. Sodra jy die kos in die Fryer geplaas het, het die tops met dieselfde olie liggies spritz.
  • Die meeste olie werk vir `n lugbreuk.
    • Metode 2 van 3:
    Kook met `n lugbraai
    1. Beeld getiteld Air Fry Stap 4
    1. Laai jou lug Fryer, maar moenie dit oorbevloek nie. Oorbevolking Jou Fryer sal die lug van die sirkulering van effektief stop. Om seker te maak dat jy eweredig gaar, knapperig kos elke keer, laai jou Fryer tot by die skinkbord as dit bedek is. Laat kamer aan die bokant vir die lug om deur te vloei, en braai in klein bondels indien nodig.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 5
    2. Skud jou kos elke vyf minute. Maak jou lugfryer oop en gee jou kos `n goeie skud of draai elke vyf tot tien minute. Kleiner snacks soos friet en mozzarella stokke kan geskud word, terwyl groter hoenderborsies of vleissnitte heeltemal gedraai moet word om hul teenoorgestelde kant te ontbloot.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 6
    3. Kontroleer jou kos om te sien of dit gekook word wanneer jy dit skud. Air Fryers kook tipies vinniger as konvensionele kookmetodes, dus is dit belangrik om jou kos te monitor terwyl dit kook. Kontroleer of u kos elke keer gedoen word om dit in te skud of te draai. Versigtige monitering sal jou help om jou lekker ete te verbrand.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 7
    4. Verwyder jou kos wanneer dit knapperig en goudbruin is. Neem jou kos uit die lug Fryer wanneer dit goudbruin is. Kontroleer om seker te maak dat vleis soos hoender al die pad gekook word. Indien nie, moet hulle dalk in `n oond klaarmaak. Sodra jou kos klaar is, droog dit deur dit met `n papierhanddoek te dabbing, dien dit dan terwyl dit nog warm en knapperig is.
    • Metode 3 van 3:
    Kies `n lugfryer
    1. Beeld getiteld Air Fry Stap 8
    1. Kyk na die temperatuurreeks. As jy van plan is om meer as een tipe kos in jou lugbraai te braai, sal jy een nodig hê wat `n verstelbare omvang van temperatuur het. Opwarming van bevrore vlerke sal tipies `n ander temperatuur nodig hê as om vars hoender te braai. Soek `n Fryer met die wydste moontlike temperatuurreeks om die soorte kos te maksimeer wat jy kan braai.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 9
    2. Kyk na die grootte van die skinkbord. Die grootte van die skinkbord bepaal die hoeveelheid kos wat jy kan braai. As jy van plan is om net vir een of twee mense te braai, of as jy beperkte kombuisruimte het, kan `n kleiner braaier vir jou werk. As jy van plan is om jou Fryer vir groot groepe mense of groot geleenthede te gebruik, kan jy dalk `n groter kapasiteit hê.
  • Die gemiddelde lugfryer kan ongeveer twee pond hou (0.9 kg) van bestanddele. As jy `n hoër kapasiteit wil hê, kyk vir een wat die twee pondmerk oorskry.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 10
    3. Besluit watter ekstra funksies jy wil hê. Sommige lugfryers het ekstra funksies soos timers of grootskaalse vertonings. Dink aan watter ander eienskappe jy nodig het. As jy van plan is om jou Fryer te gebruik om bevrore snacks op te warm, kan `n timer nuttig wees, aangesien dit dikwels vinnig kook tye het.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 11
    4. Oorweeg of jy jou Fryer wil skoonmaak. Sommige friteers het komponente wat in die skottelgoedwasser geplaas kan word. Ander moet met die hand heeltemal skoongemaak word. Dink aan of jy die skottelgoedwasser of handwas dele soos jou Fryer-skinkbord wil gebruik.
  • Hou in gedagte dat die liggaam van jou Fryer elektriese komponente het, en sal altyd met die hand skoongemaak moet word.
  • Beeld getiteld Air Fry Stap 12
    5. Stel `n begroting vir jou Fryer. Air Fryers kom by `n verskeidenheid van pryspunte. Groter friteers en friteers met meer funksies is gewoonlik geneig om duurder te wees. Prys is egter nie noodwendig `n merker van gehalte nie. Jy kan `n goeie Fryer kry vir so min as $ 50. Stel `n begroting vir jou Fryer en soek beide in die winkel en aanlyn om iets te vind wat by jou behoeftes pas.

    • Wenke

    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk