Hoe om franse frietjies te eet
Of jy hulle skyfies noem en hulle met asyn eet, bedek hulle met sous- en kaaskurs, of geniet dit net met `n paar klassieke ketchup, daar is geen twyfel dat die Franse frietjies een van die gewildste skottelgoed regoor die wêreld is nie. Omdat hulle geneig is om `n neutrale smaak op hul eie te hê, kan jy frietjies met `n verskeidenheid souse, geurmiddels en toppings koppel. So as jy moeg is om jou frietjies met die gewone ketchup te eet, kan jy dinge met `n paar kaas, ou baai geurmiddels of selfs `n stapel getrekte vark meng.
Stappe
Metode 1 van 4:
Kies `n tipe Franse braai1. Kies `n tipe aartappel. Klassieke Franse frietjies word gemaak met behulp van wit aartappels, soos roosters of ander bakpotappels. Soet aartappel frietjies is egter lekker alternatief as jy `n laer karbaat wil hê.
- U kan ook soms nie-aartappelbeurs vind. Ander groente of vrugte soos eiervrug, yucca, en avokado word in stokke gesny en op `n soortgelyke wyse op klassieke frietjies voorberei. U kan ook polenta en kuikpeltoevariasies vind.

2. Besluit watter sny of styl van Fransbraai jy wil hê. Terwyl klassieke Franse frietjies tipies gesnyde aartappels het, is daar verskillende maniere waarop die frietjies gesny kan word. Sommige frietjies is baie dun gesny, terwyl ander dik is of `n wigagtige vorm het. As jy net jou frietjies in `n sous of kruie van plan is, sal enige grootte of vorm werk. Vir friet wat met toppings bedek is, hou `n dikker braai tipies beter op.

3. Bepaal of jy klassieke of gebakte Franse friet wil hê. Soos hulle naam impliseer, word tradisionele Franse frietjies gemaak deur die aartappels in olie te braai. In baie gevalle word hulle eintlik twee keer gebraai om hulle ekstra skerp te maak. As u egter `n lae-vet dieet verkies, kan u gebakte "frietjies kies."Hulle is nie so knapperig soos die gebraaide weergawe nie, maar hulle het ook nie soveel vet of soveel kalorieë nie.
Metode 2 van 4:
Geniet Franse frietjies met speserye en souse1. Eet jou Franse frietjies met ketchup. Die mees tradisionele manier om Franse frietjies te geniet, is met ketchup. Jy kan jou frietjies in die ketchup of druk oor `n hoop frietjies druk, afhangende van jou voorkeur.
- Terwyl tradisioneel tamatie ketchup Is die klassieke opsie om met friet te koppel, kan jy ook `n verskeidenheid gegeurde ketchups vind, soos Chipotle of Sundried Tomato Ketchup.
- `N Gewilde variasie van ketchup wat dikwels met Franse frietjies bedien word, is braaisaus. Dit is `n mengsel van 1 deel ketchup met 1 deel mayonnaise. Jy kan ook `n paar stukkies warm sous byvoeg as jy dit `n bietjie pittig wil maak.

2. Dompel jou frietjies in ander Burger-speserye. Franse frietjies word dikwels met burgers gepaar, so `n kruie wat jy gewoonlik op jou burger sit, kan `n ideale dipsous vir jou frietjies maak. Probeer dit in mosterd, mayonnaise, barbecue-sous of steaksous gedoop as jy moeg is van die gewone ketchup.

3. Geniet jou friet met nie-tradisionele souse. Omdat frietjies `n redelik neutrale geur het, kan jy dit regtig in enige sous wat jy wil, dompel. Tartaarsaus is gewoonlik gereserveer vir seekos, maar dit is mayonnaise-gebaseerde, so dit pare goed met friet. As jy `n pittige kos wil hê, probeer om jou frietjies in Sriracha of buffelsaus te maak vir ekstra hitte.
Metode 3 van 4:
Eet Franse frietjies met `n bolaag1. Smelt kaas oor jou friet. Kaasras is `n klassieke variasie van die gewone Franse frietjies. Jy kan tuisgemaakte of winkel gekoop word kaassous oor `n bord frietjies, of smelt gekapte kaas oor die frietjies onder die braaikuiken.
- Jy kan enige kaas byvoeg wat jy van jou friet hou, maar Cheddar, Monterey Jack, Peper Jack, Mozzarella, en Gruyere almal smelt goed.
- Gee jou kaas friet `n skop deur gekapte jalapenos by die sous of na die gekapte kaas te voeg voordat dit smelt.
- Gekapte knapperige spek en groen uie maak ideale garnering vir `n bord kaas frietjies.

2. Bedek jou frietjies met sous. In plaas daarvan om jou frietjies in `n sous te dip, probeer om te giet bruin sous oor hulle. Die gereg is algemeen in diners, en is veral gewild in Kanada.

3. Stap `n bietjie vleis bo-op jou friet. As jy jou Franse frietjies in hulself wil hê, is hulle met jou gunsteling vleis. Chili Fries is `n gewilde gereg by kitskosrestaurante en diners, maar jy wil dalk probeer om jou frietjies met getrekte varkvleis, kort ribbes, gekapte gebraaide hoender, pastrami of jou gunsteling vleis te bedek.
Metode 4 van 4:
Kruisende Franse frietjies1. Voeg knoffelolie en parmesaan by jou friet. Vir `n meer gesofistikeerde neem die gewone frietjies, gooi jouwarm Franse frietjies met `n eetlepel of twee (15 tot 30 ml) knoffel-ingeboude olyfolie en 1 tot 2 eetlepels (7.5 tot 15 g) gerasperde parmesaankaas, afhangende van hoeveel frietjies jy het. Meng goed totdat die friet goed bedek is, en eet.
- Gee jou Franse frietjies nog meer geur deur vars gekapte kruie, soos pietersielie, roosmaryn of tiemie in met die olie en kaas te meng.

2. Gooi jou frietjies in die ou baai of cajun geurmiddels. As eenvoudige, gesoute frietjies `n bietjie vervelig lyk, skop die geur op `n kerf deur `n spesery te besprinkel, meng oor hulle. Franse frietjies is veral lekker in die ou baai of cajun geurmiddels voor jy dit eet, maar jy kan enige mengsel van speserye gebruik wat jy verkies.

3. Droog Moutas asyn oor jou friet. In Engeland staan Fries as skyfies bekend en word tradisioneel bedien met gebraaide vis. Om die skyfie regtig te gee, word asyn gewoonlik oor hulle gegooi. Kry dieselfde tangy-geur by die huis deur 1 tot 2 eetlepels (15 tot 30 ml) moutas asyn oor die friet te druppel en dit daarin te gooi voordat hulle geëet word.
Wenke
Franse friet kan lekker wees met `n wye verskeidenheid souse, toppings en geurmiddels, dus is dit die beste om te eksperimenteer met verskillende maniere om hulle te eet om te sien wie jy die meeste geniet.
Waarskuwings
Fries kan hoog in vet wees. Eet hulle in moderering, of probeer eerder gebakte frietjies.
Deel op sosiale netwerke: