Hoe om macaroni en kaas te vries

Stappe

1. 1
2. As dit groot genoeg is, kan jy jou wasbak dreineer en dit met yswater vul. Maak seker dat jy dit vooraf skoongemaak het!
3. Ysbad is `n beter opsie as om jou skottel natuurlik te laat afkoel. As jy jou kos by kamertemperatuur vir verskeie ure verlaat, is jy meer in gevaar vir voedselgebore siektes.
4. 2. Plaas jou macaroni en kaasbak vir 5 minute in die bad. As jou kookpan nog steeds warm is, gebruik warm pads of oondmytjies om die pasta-skottel in die yswater te beweeg. Voordat jy die skottel laat gaan, maak seker dat dit veilig in die pan rus. Laat die macaroni en kaas in die bad vir 5 minute, of totdat die oppervlak van die kos afkoel is.

   Wenk: As jy jou macaroni en kaas in `n pannetjie of ander pan voorberei het, oorweeg dit oor die oordrag van die pasta na `n foelie-geboue oondbak. Rangskik `n groot vel aluminiumfoelie oor die onderkant en die rande van `n nuwe oondbak. Voordat die gebakte macaroni gestoor word, skop die pasta in die foelie-gevoerde gereg. Hierdie tipe houer kan dit makliker maak om die pasta later te verhit en te bedien!

1. 1. Isoleer die gereg met plastiek wrap en vrieskas-veilige band. Strek en skeur `n groot stuk plastiekwrap wat oor die oppervlak van jou gereg pas. Volgende, trek die kante van die wrap om dit styf om die houer vas te maak. Om die plastiek in plek te hou, gebruik klein stroke vrieskas-veilige band langs die punte van die wrap.

1. 1
2. Hierdie proses help om `n stywe seël te skep.
3. 2. Bedek `n volskaal van macaroni en kaas met foelie. Skeur `n ander vel aluminiumfoelie af wat groter is as die oppervlak van die oondbak. Volgende, steek die foelie om die pan om `n stywe seël te skep. Dubbelkyk al die kante van die pan om seker te maak dat geen lug inkom nie.

1. 1
2. Voel vry om 2 velle foelie te gebruik, indien nodig.
3. As jy individuele gedeeltes van jou macaroni en kaas wil stoor, stoor dit in klein, sirkelvormige bakgeregte.
4. U kan ook vrieskas-veilige plastiekhouers gebruik om u kos vir langtermynberging te bewaar.
5. 2. Vries die Macaroni vir tot 3 maande. Gebruik `n etiket of stukkie maskeerband om die huidige datum op jou gereg te merk. Sodra die kos gemerk is, plaas dit in jou vrieskas vir nie meer as 3 maande nie.

1. 1
2. As jy te lank jou pasta in die vrieskas verlaat, sal dit vrieskas verbrand.
3. 2. Ontdooi die pasta in die oond by 400 ° F (204 ° C) vir 1 uur. Verwyder die foelie en rangskik jou macaroni en kaas in die oond. Stel `n timer vir 1 uur, en wag vir die pasta om op te warm. Kontroleer periodiek op die gereg, met behulp van `n voedseltermometer om die interne temperatuur te monitor. Wanneer die Macaroni konsekwent 165 ° F (74 ° C) deurgaans is, verwyder dit uit die oond en dien dit.

1. 1
2. Wanneer 1 kwart (137 g) van macaroni en kaas verhit word, verlaat die pasta in die oond vir 1 uur en 45 minute.
3. 2. Verhit die pasta in die mikrogolf om individuele gedeeltes te ontdooi. Oordra `n gedeelte van macaroni en kaas na `n mikrogolf-veilige bak of bord, bedek dan die skottel met mikrogolf-veilige papier of wrap. Afhangende van jou toestel, gebruik die "defrost" -knoppie of verander die kraginstellings tot 30%. Vir elke 1 pond (450 g) pasta, verhit die gereg vir ten minste 7 minute.

1. 1
2. Kontroleer of die macaroni en kaas `n interne temperatuur van 165 ° F (74 ° C) of meer het. As jou pasta koeler is as dit, kan jy in gevaar wees vir voedselgebore siektes.
3. Dien altyd kos onmiddellik nadat dit ontdooi het.

1. 1
2. Klein skottelgoed kan nuttig wees as jy self leef, of as jy jou gedeeltes probeer beheer.
3. 2. Rangskik die macaroni in `n oondbak as jy `n groot hoeveelheid vries. As jy vir meer as 1 persoon kook, gooi of skop die pasta-mengsel in `n groot, oond-veilige oondbak. Probeer om die macaroni in `n ewe laag te versprei, sodat die kos konsekwent kan kook.

1. 1. Draai elke individuele gereg versigtig met plastiek wrap. Neem `n groot gedeelte van die wrap en plaas dit bo-op die individuele, sirkelvormige geregte. Trek langs die kante van die plastiekwrap om dit styf te maak, druk dan langs die punte om dit in plek te bevestig. Probeer om elke gereg so styf as moontlik te draai sodat geen lug in die kos kom nie.

1. 1
2. Maak seker dat elke vel plastiek wrap groter is as die oppervlak van die skottel.
3. 2. Bedek `n groter oondbak met aluminiumfoelie. Meet en skeur `n stukkie foelie af wat oor die skottel se oppervlak pas. Volgende, steek die rande van die foelie om die skottel om `n stywe seël te vorm, sodat geen lug in die pasta kom nie.

1. 1
2. Kontroleer die kante van die foelie om te verseker dat hulle styf gevou word.
3. 2. Stoor die pasta in die vrieskas vir tot 3 maande. Gebruik `n voedseletiket of stukkie maskeerband om die huidige datum af te skryf. Vooraffree jou kos, hou hierdie etikette op jou macaroni en kaasgeregte. Rangskik die individuele skottelgoed of groter oondbak in `n plat, oop area van jou vrieskas.

1. 1
2. Probeer om jou kos in `n sigbare area te hou, sodat jy dit nie vergeet nie.
3. 
   2. Voorverhit die oond tot 375 ° F (191 ° C) om die pasta te kook. Verwyder jou macaroni-skottelgoed van die vrieskas en sit dit op `n plat oppervlak. Om `n bietjie bak te verseker, wag vir die oond om heeltemal op te warm voordat jy jou kos kook.

   Wenk: Jy kan jou macaroni en kaas in die mikrogolf ontdooi voordat jy dit kook! Na die plaas van die pasta in `n mikrogolf-veilige gereg, bedek die kos met mikrogolf-veilige wrap of papier. Gebruik dan die "ontdooiing" op jou toestel, of stel die krag aan 30%. Vir elke 1 pond (450 g) van Macaroni, verhit die gereg vir ten minste 7 minute. Sodra die kos ontdooi is, kook dit dadelik in die oond.

4. 3. Bak die foelie-bedekte macaroni en kaas vir 25-50 minute. Verwyder die plastiekwrap van die individueel toegedraaide skottelgoed en bedek dit met foelie. Sodra jou oond verhit word, rangskik die gereg of skottelgoed in die toestel. As jy individuele gedeeltes van macaroni en kaas bak, plaas die skottelgoed op `n groot koekieblad en bak dit vir 40-50 minute. As jy `n groter tray van pasta kook, begin die gereg vir 25 minute bak.

1. 1
2. Die foelie bly net vir deel van die bakproses.
3. Die bakplaat maak dit makliker om die individuele macaroni-skottelgoed later te verwyder.
4. 2. Verwyder die foelie en bak die gereg vir nog 5-25 minute. As jy individuele gedeeltes van macaroni en kaas kook, bak die skottelgoed vir `n addisionele 5 tot 10 minute. As jy `n groot bakie pasta bak, gaan die skottel vir nog 25 minute aan. Sodra die macaroni en kaas goudbruin lyk, verwyder dit uit die oond en laat dit vir `n paar minute afkoel voordat dit bedien word.