Hoe om tarantula spinnekoppe te kook

Behoorlik voorbereide tarantulas maak een van die lekkerste en tekstuurbevredigende entertjies en is op `n mate met `n ander lekker vreugde, die kreef. Jy kan dink dit is `n tipiese resep hiperbool... totdat jy lees wat "Die bug sjef" moet sê oor beslaggebaseerde tarantulas:

"As ek vir my verjaarsdagaandete iets kan bestel wat ek wou hê, sou ek `n Maine-kreef of `n tarantula-spiner aanvra...

Terloops het hierdie spesifieke resep (beslote tarantulas) my die beste drie ander sjefs in `n reeks ronde-robin-eliminasies gehelp, wat my gehelp het om die goud by die eerste groot bug Cook-off huis toe te bring, ..."
~ David George Gordon, a.KK.n. "Die bug sjef" ~

David George Gordon verduidelik verder dat as jy `n ongewone smaak vir jou familie of gaste wil braai, een van die groter tarantulas die wetsontwerp vul omdat die eksoskelet relatief dun en buigbaar is, wat besetterd maak, spiergevulde bene wat nie knapperig.

Elke resep dien 4.

Bestanddele

Batter-gebraaide tarantulas:

  • 2 palmgrootte volwasse tarantulas, live of bevrore - plaaslik beskikbaar of aanlyn beskikbaar
  • Dit moet soortgelyk wees aan die Chileense Rose-tarantula, ook bekend as die Rose Hair Tarantula (Grammostola Rosea) of
  • Soortgelyk aan die Texas Brown Tarantula-ook bekend as die Oklahoma Brown Tarantula of Missouri Tarantula- (Aphonopelma Hentzi)
  • 2 koppies canola of groente-olie
  • 1 teelepel. Gerookte paprika
  • 1 koppie tempura beslag (sien hieronder)

    • Tempura beslag:

    • ⅔ koppie meel
    • 2 teelepel. mielie stysel
    • 1 koppie selle water, verkoelde

    Pan-gebraaide, knoffel-gegeurde tarantulas:

    • 2 "a-ping" Tarantulas, lewend of bevrore - beskikbaar aanlyn
    • Hierdie spinnekoppe staan ​​ook bekend as "die eetbare spinnekop" of as die Thai sebra-tarantula (Happelma Albostriatum).
  • 1 teelepel. MSG (Monosodiumglutamaat) - Opsioneel
  • 2 eetlepels. suiker
  • 2 teelepel. seesout
  • 4 knoffelhuisies, verpletter
  • Kookolie

    • Gegratineerde, skewered tarantulas:

    • 2 palmgrootte volwasse tarantulas, live of bevrore - plaaslik beskikbaar of aanlyn beskikbaar
    • Dit moet soortgelyk wees aan die Chileense Rose-tarantula, ook bekend as die Rose Hair Tarantula (Grammostola Rosea) of
    • Soortgelyk aan die Texas Brown Tarantula-ook bekend as die Oklahoma Brown Tarantula of Missouri Tarantula- (Aphonopelma Hentzi)
  • Seesout
  • Peper, vars grond

    • Stappe

    Metode 1 van 3:
    Batter-gebraaide tarantulas

    Maak die tempura beslag

    1. Beeld getiteld Cook tarantula spinnekoppe Stap 1
    1. Klits `n eier in `n medium mengbak.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 2
    2. Roer 1 koppie verkoelde selderwater in. Die vonkelende water maak vir `n ligter beslag, alhoewel jy kraanwater of gebottelde water kan gebruik - die kouer, hoe beter.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 3
    3. Voeg die meel en mielie stysel `n bietjie op `n slag by, roer minimaal. Tradisionele beslag (in Japan) word gemaak deur kortliks te roer met `n paar eetstokkies.
  • Dit is goed om klompe in die beslag te gee en is die beste om nie die beslag te roer soos dit doen nie, dit is geneig om die laag te verhoed.
  • Maak die Tempura-beslag net voor gebruik. Dit is die beste vars en nie gestoor vir latere gebruik.

    • Braai die tarantulas

    1. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 4
      1. Verhit die olie tot 350 ℉ (175 ℃) in `n klein, diep kastrol.
    2. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 5
      2. Verwyder die abdomens uit die tarantulas. Sny met `n skerp mes, dan gooi die abdomens weg. Alhoewel `n paar sterk gemerkte individue die abdomens gelukkig verteer, word tarantula-abdomens gevul met `n donkerbruin pasta wat die hart, die spysverteringstelsel en enige eiers wat kan ontwikkel, bevat.
    3. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 6
      3. Sangs enige hare af met `n crème brûlee fakkel of butaan sigaretaansteker. Nadat die hare gesing het, hardloop jou vingers oor die bene om die hare oorblyfsels te verwyder en terselfdertyd die bene eweredig om die spin te versprei (sowel as jy kan).
    4. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 7
      4. Klits een spinnekop op `n slag in die tempura-beslag en laat die spinnekop in die warm olie val.
    5. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 8
      5. Diepbraai elke tarantula totdat die beslag laag is liggies bruin (ongeveer 1 minuut), plaas dan op `n papierhanddoek om te dreineer.
    6. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 9
      6. Sny elke spin in die helfte in die lengte, strooi paprika en dien.

    Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 2 van 3:
    Pan-gebraaide, knoffel-gegeurde tarantulas
    1. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 10
    1. Meng die suiker, MSG (opsioneel), en seesout in `n vlak bak.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 11
    2. Verwyder die buik van elke spinnekop en gooi dit weg.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 12
    3. Berei die tarantules voor deur die hare met `n vlam te smee en die hare oorblyfsels af te vryf, dan die bene te versprei en te plat.
  • Beeld getiteld Cook tarantula spinnekoppe Stap 13
    4. Bring die kookolie na temperatuur in `n braaipan. Die olie moet ongeveer 350 ℉ (175 ℃) en onder die rookpunt wees.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 14
    5. Voeg die gebreekte knoffel by en braai tot ten volle geurig.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 15
    6. Nat die tarantulas effens en bedek met die suiker / sout / (MSG) mengsel.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 16
    7. Plaas die tarantulas in die braaipan en kook aan elke kant ongeveer een minuut.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 17
    8. Verwyder uit die olie en dreineer op papierhanddoeke.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 18
    9. Sny lengte en bedien.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie
    Metode 3 van 3:
    Gegrilde, skewered tarantulas
    1. Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 19
    1. Verwyder die buik van elke spinnekop en gooi dit weg. Sny met `n skerp mes, dan gooi die abdomens weg. Alhoewel sommige individue die abdomens gelukkig verteer, word tarantula-abdomens gevul met `n donkerbruin pasta wat die meeste van die vitale organe bevat, insluitende die spysverteringskanaal / eliminasie stelsel en eiers wat in verskillende stadiums van ontwikkeling kan wees.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 20
    2. Berei die tarantules voor deur die hare met `n vlam te smee en die hare oorblyfsels af te vryf, dan die bene te versprei en te plat.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 21
    3. Plaas elke spinnekop op `n skewer en rooster vir twee tot drie minute. Kooktyd sal natuurlik afhang van die grootte van die tarantula en temperatuur van die rooster of oop vlam. As jy voel dat die bene klaar is, kan jy kies om dit te verwyder en die mesothorax vir `n rukkie te kook.
  • Beeld getiteld Cook Tarantula Spiders Stap 22
    4. Sprinkel die gegrilde tarantula met seesout en varsgemaalde peper, sny dan in die lengte en bedien.

    • Het jy hierdie resep gemaak?

    Laat `n resensie

    Wenke

    Die mesothorax bevat `n groot hoeveelheid witterige vleis.
  • Behoorlik gegrorrel Tarantula-bene sal aan die buitekant en aan die binnekant knapperig wees, terwyl dit behoorlik is gebraaide Tarantula-bene moet taai wees en nie so skaam nie.

    • Waarskuwings

    Moet nie die giftige fangs of die oppervlakte van die kop langs die fangs eet nie.
  • Moenie die olie oorverhit nie.

    • Dinge wat jy sal nodig hê

    • Mengbakke
    • Meet koppies en lepels
    • Meng lepels
    • Klits (opsioneel)
    • Papier handdoeke
    • Crème brûlee fakkel of butane sigaretten ligter
    • Skewers (vir gegrilde, skewered tarantulas)
    • Braaipan (vir pan-gebraaide, knoffel-gegeurde tarantulas)
    • Diep, klein grootte sous pan (vir beslote tarantulas)
    • Tongs (vir beslote tarantulas)
    Deel op sosiale netwerke:
    Soortgelyk