4 maniere om botterskors in die oond te kook

Botterskorsie is `n gesonde, hartlike groente vir `n bykos of `n ligte ete. Hier is `n paar metodes wat jy kan gebruik om die botterskors in die oond maklik te kook.

Bestanddele

Genoeg 2 tot 4.

Gebraai

1 groot botterskorsie
Olyf olie
2 eetlepels (30 ml) botter
Sout en peper, om te proe

Gebakte

1 groot botterskorsie
Sout en peper, om te proe

Charbroiled

1 groot botterskorsie
2 eetlepels (30 ml) olyfolie
Sout, smaak

Stoomgebak

1 groot botterskorsie
1/2 koppie (125 ml) water
2 eetlepels (30 ml) botter
1 eetlepels (15 ml) bruinsuiker
2 teelepels (10 ml) kaneel

Stappe

Metode 1 van 4:

Gebraai

1. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (180 grade Celsius). Berei `n braaipan of diep bakkie voor deur die bodem liggies te bedek met kookbespuiting.

Jy kan ook die pan in botter bedek of bedek met aluminiumfoelie om te verhoed dat die squash aan die onderkant steek.

Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 2

2. Verdeel die squash in kwartiere. Gebruik `n skerp getande mes om die squash in die lengte in die lengte te sny.

Sny die squash in die helfte van bo na onder. Gebruik `n saagbeweging. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 2bullet1

Sny elke helfte in die helfte, werk weer van bo na onder in `n saagbeweging. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 2Bullet2

Peeling van die squash is nie nodig nie. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 2Bullet3

Gebruik `n metaallepel of meloenballer om die sade en stringende pulp te verwyder. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 2Bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 2Bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 3

3. Plaas die squash in jou voorbereide braaipan. Die kwartier moet gesny word.

4. Bedek die squash met olie, botter, sout en peper. Bedek die opwaartse, sny van elke kwartaal.

Droog `n vrygewige hoeveelheid olyfolie oor elke kwart. Beeld getiteld kook botterskorsie in die oondstap 4bullet1

Verdeel die botter ewe onder al die kwartale. Dot die sny oppervlak met klein stukkies botter. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 4bullet2

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 4bullet2

Sprinkel sout en peper oor die squash. Dit moet volgens smaak gedoen word, maar as jy onseker is waar om te begin, gebruik ongeveer 1/4 TSP (1.25 ml) sout en 1/8 teelepels (0.62 ml) Peper per kwartaal. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 4bullet3

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 4bullet3

Bykomende kruie en geurmiddels kan ook gebruik word. U kan byvoorbeeld die squash met tiemie of pietersielie sprinkel vir `n hartseer smaak of `n stukkie rooi peper vir `n spicier-geur. Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 4bullet4

Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 4bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 5

5. Braai vir 45 tot 50 minute. Die squash moet sag genoeg wees om `n vurk in te steek.

Die hele squash kan nie bruin word nie, maar jy moet begin om te sien dat goue bruin kolle ontwikkel, veral langs die kante. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 5bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 5bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 6

6. Verwyder uit die oond. Laat dit effens afkoel voordat dit warm bedien word.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 2 van 4:

Gebakte

1. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (180 grade Celsius). Berei `n bakplaat met vlak kante voor.

Jy hoef nie die bakplaat te vryf nie, maar as jy wil, kan jy `n laag nonstick aluminiumfoelie oor die bodem versprei om te verhoed dat die squash aan die pan vassteek.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 8

2. Plaas squash op die bakplaat. Gebruik `n skerp mes om die squash op verskeie plekke te stamp.

Elke prik moet tussen 1 en 2 duim wees (2.5 en 5 cm) diep, en die pricks moet ongeveer 3 tot 4 duim wees (7.6 en 10.2 cm) uitmekaar. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 8bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 8bullet1

3. Bak vir 60 minute. Die squash moet sag genoeg wees om `n vurk maklik in te steek.

Laat die squash ontbloot soos jy dit bak. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 9bullet1

4. Verwyder uit die oond en sny in die helfte. Laat die squash effens afkoel voordat dit in die helfte in die helfte gesny word.

Wag ten minste 10 tot 15 minute nadat die squash uit die oond getrek is. Anders kan dit te warm wees vir jou om te hanteer, en jy kan uiteindelik jou vingers verbrand. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 10bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 10bullet1

Gebruik `n getande mes om die squash oop van bo na onder te verdeel. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 10bullet2

Grawe die sade en storiese vesel met `n metaallepel of meloenballer uit. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 10bullet3

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 11

5. Geur die squash en dien dit. Sprinkel dit met sout en peper, om te proe.

Gebruik soveel sout en peper soos verlang. As jy onseker is oor hoeveel om te gebruik, begin met 1/2 TSP (2.5 ml) sout en 1/4 teelepels (1.25 ml) peper per half. Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 11Bullet1

Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 11Bullet1

As jy wil, kan jy ook die helftes met gesmelte botter of `n bietjie olyfolie druppel.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 11bullet2

Vir `n Tangier Twist, oorweeg dit om die squash met limoen sap te drup. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 11Bullet3

Om die squash makliker te maak om te dien, kan jy die helfte in die helfte weer sny, wat uiteindelik die squash in kwartale verdeel. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 11Bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 11Bullet4

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 3 van 4:

Charbroiled

1. Voorverhit oond tot 425 grade Fahrenheit (218 grade Celsius). Lyn `n groot bakplaat met vlak kante wat perkamentpapier of nonstick aluminiumfoelie gebruik.

2. Skil en sny die squash. Gebruik `n groentepeler om die skil af te skeer en `n skerp mes om die squash in 1-inch te sny (2.5-cm) snye.

Sny 1 duim (2.5 cm) van bo en onder van die squash. Gooi stukke weg. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 13bullet1

Gebruik `n getande groentepeler om die dik vel te verwyder totdat jy die oranje vlees hieronder openbaar. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 13bullet2

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 13bullet2

Gebruik `n metaallepel of meloenballer om die sade en vesels binne uit te steek. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 13bullet3

Maak breedte-wyse skywe, sny van kant tot kant, dit is elk ongeveer 1 duim (2.5 cm) dik. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 13bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 14

3. Bedek die squash met olie. Droog die olie oor die bakplaat en direk oor die skywe.

Olyfolie werk goed, maar jy kan ook okkerneutolie of ander soorte groente-olie gebruik.

Droog die helfte van die olyfolie oor die bakplaat. Draai elke sny in die olie, draai dit so dat albei kante bedek word. Image getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 14Bullet2

Image getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 14Bullet2

Droog die oorblywende olie direk oor elke sny. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 14Bullet3

As jy wil, kan jy ook die skywe met kookbespuiting spuit. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 14Bullet4

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 15

4. Sprinkel die squash met sout. Die hoeveelheid sout wat u gebruik, is `n kwessie van persoonlike smaak, maar begin met enige plek van 1/2 tot 1 teelepel (2.5 tot 5 ml) vir die hele bondel as jy onseker is.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 16

5. Bak vir 15 tot 20 minute. Die skywe moet begin om `n effense goue bruin om die kante te draai.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 17

6. Draai die skywe en gaan voort om te bak. Flip elke sny en strooi met bykomende sout. Gaan voort vir 15 minute.

Gebruik tang om die skywe te flip omdat hulle te warm sal wees om met jou blote hande te hanteer. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 17Bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 17Bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 18

7. Skakel die braaikuiken aan. As jou braaikuiken verskeie instellings het, skakel dit na die lae omgewing.

Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 19

8. Brooi vir 5 minute. Die squash moet op sommige plekke donkerbruin begin draai.

Monitor die squash nou. As sommige gedeeltes vinniger kook as ander, verwyder hulle eers.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 20

9. Bedien warm. Nadat jy die charbrooled snye uit die oond getrek het, laat dit vir 5 minute of so koel maak en bedien warm.

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat `n resensie

Metode 4 van 4:

Stoomgebak

1. Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit (180 grade Celsius). Berei `n 9- met 13-inch (23- by 33 cm) glasbak.

Met die skottel of bedek met aluminiumfoelie onnodig.

2. Sny die squash in die helfte. Gebruik `n skerp getande mes om die squash in die helfte in die lengte te verdeel.

Sny die squash in die helfte van bo na onder. Beeld getiteld Cook Butternuts Squash in die oond Stap 22Bullet1

Peeling is nie nodig of verlang nie. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 22Bullet2

Skakel die sade en pulp uit met `n metaallepel of meloenballer. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 22Bullet3

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 23

3. Plaas die squash in die bakbak en vul met water. Die helftes moet gesny word. Voeg 1/2 koppie (125 ml) koel tot louwarm water na die skottel.

Die water help om die squash te verhoed en skep ook stoom, wat help in die kookproses.

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 24

4. Bedek met foelie. Bedek die bokant van die skottel met aluminiumfoelie.

As jy nie-stukkie foelie gebruik, maak seker dat die nonstick-kant in die gesig staar na die squash. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 24Bullet1

Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 24Bullet1

Knip die foelie om die kante van die bakkie om `n stywe seël te verseker.

5. Bak vir 60 minute. Die squash moet sag genoeg wees om met `n vurk te steek nadat dit klaar is.

U mag nie enige kleurverandering sien nie. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 25Bullet1

6. Mash die binnekant van die squash met botter, bruinsuiker en kaneel. Indien verlang, skop die versorgde vlees uit en plaas dit in `n groot bak. Gebruik `n aartappelmasjien om bruin suiker, botter en kaneel in die squash te mash.

Wag `n paar minute nadat die squash uit die oond getrek is voordat dit hanteer is. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 26Bullet1

U kan ook die squash dien sonder om dit te mashing. Verdeel die squash in die kwartiere of maar baie stukke wat jy verlang. Sprinkel dit met bruinsuiker, botter en kaneel, of probeer verskillende speserye, soos sout en peper. Beeld getiteld Cook Butternut Squash in die oond Stap 26Bullet2